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單胺氧化酶的介紹

單胺在化學上稱做一元胺,指結構中含有一個氨基的物質,在自然界分布廣泛,如多巴胺和5-羥色胺都是單胺類物質, 有些食物如奶酪也富含單胺。許多單胺類物質有著很強的生理活性( 如升高血壓的作用)。
單胺氧化酶是一類能夠選擇性代謝(氧化脫氨基)單胺類物質的酶系,單胺氧化酶在人體內分布極廣,除了紅細胞之外,幾乎所有的細胞內都有單胺氧化酶, 專門對付單胺。
單胺具有很強的生理作用,是個“危險分 子”,它們一進入人體,在胃腸道和肝臟,便遭到單胺氧化酶的“圍 殲”,迫使它們氧化失活(失去活性),絕不讓它們進入血循環。
如果沒有單胺氧化酶及時滅活這些單胺類物質,則可能引起嚴重后果, 從這個意義上說,單胺氧化酶是有保護作用的。
單胺氧化酶抑制劑就是專門抑制單胺氧化酶的,單胺氧化酶一旦受到抑制,單胺類物質便又可以起到作用了。 
單胺氧化酶活性檢測試劑盒:MAO(EC1.4.3.4) 主要存在于脊椎動物的各種器官,特別是分泌腺、腦、肝臟,在無脊椎動物、豆類的芽等植物中也存在催化單胺類物質代謝,含量較低,具有重要的生理功能,其活性能反映肝纖維化的程度。此外,MAO活性異常導致細胞內單胺類神經遞質運轉出現紊亂,從而引發多種病癥。
測定原理
MAO催化單胺類底物脫氨生成相應的醛,進一步氧化成酸;底物

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